RistoStar: Studio di Progettazione Ristoranti
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Di cosa ci occupiamo

RistoStar: studio progettazione ristoranti. Di cosa ci occupiamo:

 

1. MIGLIORARE FATTURATO CLIENTI
Ristostar opera da oltre 20 anni nel settore della ristorazione utilizzando strumenti come indagini di mercato, analisi dei competitor, identificazione del cliente-target, pianificazione finanziaria, business plan. Abbiamo sviluppato con il tempo un metodo la cui applicazione permette di raggiungere e mantenere alti livelli di fatturato.

2. AUMENTARE IL MARGINE DEI PROFITTI
Grazie agli strumenti descritti sopra abbiamo la capacità di gestire al meglio tutte le spese con piani previsionali pluriennali, facendo in modo che il lavoro dell’imprenditore nel settore della ristorazione sia appagante non solo dal punto di vista professionale ma anche dal punto di vista del profitto.

3. AFFIANCAMENTO IN CUCINA
Siamo in grado di revisionare il menù di ogni tipo di ristorante ottimizzandolo sia in relazione al target di riferimento che all’aumento del margine di profitto. Il nostro staff è guidato la Master Chef Simone Falcini, Direttore Didattico dell’Accademia Italiana Chef, Membro del Consiglio Nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani, Membro Delegato della Federazione Pasticceri Italiani, Stella della Ristorazione 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 e Les Toques Blanches d’Honneur (Cappello D’Oro) 2015 e 2016.

4. AUMENTARE LE CAPACITA’ DEL TEAM
I nostri esperti di Coaching guidano gli staff dei nostri clienti verso una nuova concezione del proprio lavoro definendo una nuova “vision” comune attraverso analisi e sviluppo della leadership, gestione dei conflitti, comunicazione interna ed esterna al team, comunicazione per la vendita, gestione del cliente.

5. PROGETTAZIONE LOCATION E CUCINA
Progettare e ristrutturare strutture ricettive è il nostro forte: ci occupiamo della ricerca della location basata su indagini di mercato mirate, progettazione degli interni con realizzazione di rendering per vedere il risultato in 3D, studiamo l’ergonomia degli elementi di arredo e la loro disposizione in relazione ai flussi di lavoro del ristorante. I nostri tecnici sono poi in grado di gestire tutti i permessi e le autorizzazioni necessarie allo svolgimento dei lavori, oltre che della direzione dei lavori.

6. COMUNICAZIONE
Per una attività ristorativa l’immagine è molto importante: il nostro studio di grafica si occupa di progettare Loghi, immagine coordinata, insegne, Menù, Biglietti da visita, Brochure, Volantini per eventi, Campagne pubblicitarie per riviste. Realizziamo anche spot per radio e TV.

7. WEB MARKETING
I clienti sempre più spesso si informano più sul web che col passaparola ed allora è importante farsi trovare con il proprio sito web aggiornato e ben funzionante. Realizziamo Siti Web ottimizzati per i motori di ricerca, gestiamo pagine Facebook ed eventi, facciamo analisi della concorrenza on-line, e-mail marketing, e-commerce.