admin, Autore a RistoStar
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Author: admin

In nostro Master Chef Simone Falcini ha collaborato per la Zuppa della Bontà 2016 con una ricetta che verrà servita sabato 15 e domenica 16 ottobre 2016 nelle principali piazze italiane, due giorni di volontariato, da Milano a Messina, per sostenere il diritto al cibo e...

Spiegare in 2 parole come costruire un’impresa ristorativa di successo non è semplice, ma cercherò di spiegarvi i punti più essenziali. Il successo non è un fattore di casualità ma è determinato da un insieme di processi che prendono forza e conducono alla stabilità aziendale. Come possiamo aprire...

In occasione dell'evento "La Cucina ispira il mondo dell'arte e delle nuove fragranze" all'Expo di Milano, venerdì 12 giugno il maestro pasticciere Salvatore De Riso e Simone Falcini, direttore didattico dell'Accademia Italiana Chef e Les Toques Blanches d'Honneur (Cappello D'Oro) hanno deliziato il pubblico con uno showcooking...